꿀팁파티

안녕하세요 치즈감자전 레시피를 들고 왔습니다~ 필수 재료 감자2대, 체다치즈1장, 피자치즈 한 줌, 소금, 후추, 올리브유 추가 재료 파슬리 1. 감자의 껍질을 벗기고 채썰어 준다. 아주 아주 얇게!(제일 중요!!!) 2. 채썬 감자를 볼에 담고 물에 담궈서 전분기를 약간 빼준다. 3. 바로 물을 버리고 꽉 짜서 물기를 많이 없애준다. 4. 소금과 후추를 뿌려준다. 5. 후라이팬에 올리브유를 두르고 감자의 2/3 정도를 올려줍니다.(약불!) 6. 어느 정도 익으면 그대로 위에 피자치즈와 체다치즈를 잘라 얹어줍니다. 7. 1/3남은 감자채를 다시 얹어줍니다. 8. 어느 정도 익으면 뒤집어줍니다. 이 때 아직 따로 놀아서 완벽하게 뒤집어 지지 않습니다. 무너지더라도 당황하지않고 모양을 잡아 줍니다. 9. 올..

안녕하세요 참치샌드위치 레시피를 들고 왔습니다. 필수 재료 참치, 식빵, 피클, 양파, 마요네즈, 후추, 소금, 설탕, 레몬즙, 알룰로스, 홀그레인머스타드, 스위트칠리소스 추가 재료 피클이 없다면, 오이나 샐러리로 대체해도됩니다. 1. 식빵을 구워준다.(토스트기나, 후라이팬, 에어프라이기등 이용) 2. 참치캔에 기름을 최대한 제거하고 볼에 담는다. 3. 피클과, 양파를 다져서 같이 담는다. 4. 설탕0.5T 레몬즙0.5T, 마요네즈 3T, 소금 한꼬집, 후추 조금 넣고 버무린다. 5. 홀그레인머스타드1T+알룰로스1T 섞어 준 것을 구운 식빵 한쪽면에 발라준다. 6. 4. 참치믹스를 얹어준다. 7. 스위트칠리소스를 뿌려준다. 8. 식빵 다른쪽 면을 얹으면 끝! 추천 소스! 마지막에 뿌린 소스는 저칼로리 스..

안녕하세요 오늘은 요즘 즐겨먹는 오윤아님 두부밥 만두를 소개해드립니다~! 필수 재료 두부 반모, 라이스페이퍼 6-8장, 끓인 물, 양배추, 당근, 굴소스, 후추, 간장, 액상스테비아, 레몬즙 1인분 기준 야채류는 한줌씩 소량만 준비하세요! 추가 재료 애호박, 팽이버섯, 양파, 고추 추가재료는 있을 수록 좋으나 없어도 괜찮습니다. 1. 물기를 제거 한 두부를 으깨서 준비한다. 2. 야채류 썰기 (당근은 최대한 얇게 썰어주세요.) 아니면 채썰어 주세요!! 3. 올리브유를 두른 팬에 두부를 볶아준다. 최대한 수분기를 날려준다. 4. 올리브유를 두른 팬에 야채류를 팬에 볶는다. 굴소스 한 스푼 넣고 볶아줍니다. 5. 끓인 물에 라이스 페이퍼를 적신 후 깔고 볶은 두부와 야채류를 넣고 말아줍니다. (오윤아님은 따..