안녕하세요 치즈감자전 레시피를 들고 왔습니다~ 필수 재료 감자2대, 체다치즈1장, 피자치즈 한 줌, 소금, 후추, 올리브유 추가 재료 파슬리 1. 감자의 껍질을 벗기고 채썰어 준다. 아주 아주 얇게!(제일 중요!!!) 2. 채썬 감자를 볼에 담고 물에 담궈서 전분기를 약간 빼준다. 3. 바로 물을 버리고 꽉 짜서 물기를 많이 없애준다. 4. 소금과 후추를 뿌려준다. 5. 후라이팬에 올리브유를 두르고 감자의 2/3 정도를 올려줍니다.(약불!) 6. 어느 정도 익으면 그대로 위에 피자치즈와 체다치즈를 잘라 얹어줍니다. 7. 1/3남은 감자채를 다시 얹어줍니다. 8. 어느 정도 익으면 뒤집어줍니다. 이 때 아직 따로 놀아서 완벽하게 뒤집어 지지 않습니다. 무너지더라도 당황하지않고 모양을 잡아 줍니다. 9. 올..
